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Fico, prugna e mandorla
Fico e prugna con pasta di mandorle vellutata in una base al latte.
Fichi e prugne maturi danno una dolcezza profonda e fruttata, e la pasta di mandorle tostate aggiunge morbidezza e una nota di frutta secca. Un goccio di succo di limone tiene tutto in un fresco equilibrio. Il gusto della fine dell'estate, che sta benissimo anche in autunno.
gellatti adatta la ricetta al grammo alla tua macchina e alla temperatura di servizio, con ingredienti che trovi dove vivi.
Ispirato a
Cremolato Fig, Plum & Almond
Grammi esatti con il piano HOME o PRO