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Doppio cioccolato

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Doppio cioccolato

Cacao e cioccolato fondente in un gelato doppio cioccolato con proteine aggiunte.

Il cacao dà un tono profondo, leggermente amaro, e il cioccolato fondente aggiunge pienezza e una morbidezza vellutata. La base di latte e panna contiene anche proteine del siero di latte aggiunte. Per chi alla domanda “quanto cioccolato?” risponde sempre “di più”.

gellatti adatta la ricetta al grammo alla tua macchina e alla temperatura di servizio, con ingredienti che trovi dove vivi.

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