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Cioccolato bianco e lampone
Cioccolato bianco e lamponi agrodolci in un gelato con proteine aggiunte.
Il cioccolato bianco dà una dolcezza cremosa e avvolgente, e i lamponi la tagliano con un'acidità succosa. Nella base di latte e panna ci sono anche proteine del siero di latte aggiunte. Dolce e acidulo in un solo cucchiaio, un po' come il tuo dessert preferito di pasticceria.
gellatti adatta la ricetta al grammo alla tua macchina e alla temperatura di servizio, con ingredienti che trovi dove vivi.
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