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Quark, frutto della passione e vaniglia
Frutto della passione agrodolce con vaniglia in una liscia base di quark.
Il frutto della passione porta un aroma tropicale intenso e un'acidità decisa, e la vaniglia la ammorbidisce con una dolcezza delicata. Il quark dà una cremosità da formaggio fresco, e il succo di frutto della passione è senza semi, quindi niente scrocchia sotto i denti. Per chi ama i contrasti fruttati, in versione proteica.
gellatti adatta la ricetta al grammo alla tua macchina e alla temperatura di servizio, con ingredienti che trovi dove vivi.
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