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Pistacchio, cioccolato e kataifi
Gelato al pistacchio con pezzi di cioccolato fondente e kataifi tostato.
La pasta liscia di pistacchi tostati incontra pezzi di cioccolato fondente e fili tostati di pasta kataifi, che aggiungono croccantezza. È un abbinamento noto dai dessert di tendenza in stile Dubai, qui in versione gelato con proteine aggiunte. Un po' come un dolce di pasticceria, solo freddo.
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