Społeczność gellatti
Pistacja
Pistacjowe lody z pasty z samych prażonych pistacji, z dodatkiem białka.
Pasta z prażonych pistacji daje głęboki, orzechowy smak z ciepłą, wyraźną nutą. Mleko i śmietanka nadają kremowości, a białko serwatkowe dopełnia bazę. Pistacja to klasyk włoskich gelaterii, który tutaj dostaje wersję z dodatkiem białka.
gellatti dopasowuje recepturę co do grama do Twojej maszyny i temperatury podawania — ze składników dostępnych tam, gdzie mieszkasz.
Inspirowane
High Protein Pistachio Style Pudding — inspiracja smakowa
Dokładne gramatury w planie HOME lub PRO