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Galletas de mantequilla con sal
Vainilla con una pizca de sal y trocitos de galletas de mantequilla.
La vaina de vainilla molida y una pizca de sal dan un sabor limpio, dulce y salado, y los trozos de galletas de mantequilla aportan un toque crujiente. Aquí la sal no toma el mando: solo realza la vainilla y la nota mantecosa. Galleta y helado en una sola cucharada, sin el dilema de qué elegir.
gellatti ajusta la receta al gramo a tu máquina y a la temperatura de servicio, con ingredientes que encuentras donde vives.
Inspirado en
Okinawan Salt Cookies
Gramos exactos en el plan HOME o PRO