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Brioche de mantequilla y fideos de colores

Helado de mantequilla y vainilla con migas de brioche y fideos de colores.

La mantequilla y la vainilla forman una base cálida y cremosa, y las migas de brioche de mantequilla y los fideos de colores aportan alegría y un ligero crujido. El fairy bread es un clásico de las fiestas infantiles de Australia y Nueva Zelanda: pan con mantequilla y fideos de colores. Aquí, en versión para comer con cuchara.

gellatti ajusta la receta al gramo a tu máquina y a la temperatura de servicio, con ingredientes que encuentras donde vives.

Hacer este helado