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Higo y nuez

Higos secos dulces y trozos de nuez en una base láctea y cremosa.

Los higos secos aportan un dulzor meloso y semillitas crujientes, y las nueces, una nota agradable y ligeramente amarga. Los higos con nueces son un dúo conocido en muchas cocinas, desde los pasteles hasta las tablas de quesos. Un sabor sereno, de frutos secos, para las tardes de otoño.

gellatti ajusta la receta al gramo a tu máquina y a la temperatura de servicio, con ingredientes que encuentras donde vives.

Hacer este helado