Comunidad gellatti
Caramelo salado crujiente
Helado de caramelo con una veta de caramelo salado y migas de caramelos de mantequilla.
El caramelo manda desde la primera cucharada, y la veta salada con flor de sal añade carácter y realza el dulzor. Las migas de caramelos de mantequilla aportan un crujido agradable. Dulce, salado y crujiente a la vez, así que la cuchara vuelve sola al envase.
gellatti ajusta la receta al gramo a tu máquina y a la temperatura de servicio, con ingredientes que encuentras donde vives.
Inspirado en
Salted Caramel Ice Cream Tub
Gramos exactos en el plan HOME o PRO