
Classici · Sorbetto
Sorbetto all’anguria
Un sorbetto leggero al succo d'anguria, fresco e succoso come una fetta appena uscita dal frigo.
Il succo d'anguria dà una dolcezza delicata e tantissima freschezza. Il sorbetto è leggero e rinfrescante, perfetto per un pomeriggio afoso. Sa d'estate, solo senza semi da sputare.
gellatti adatta la ricetta al grammo alla tua macchina e alla temperatura di servizio, con ingredienti che trovi dove vivi.
Storia
L’anguria viene dall’Africa e si coltivava già nell’antico Egitto. Oggi è un simbolo dell’estate nel Mediterraneo e nel mondo, quindi questo sorbetto non ha un’unica patria. Leggero e molto rinfrescante.
Composizione
- Acqua
- Destrosio
- Gomma di tara
- Inulina
- Saccarosio
- Succo di anguria
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