Klassiker · Sorbet
Wassermelonensorbet
Leichtes Sorbet aus Wassermelonensaft, kühl und saftig wie eine Scheibe aus dem Kühlschrank.
Wassermelonensaft bringt zarte Süße und jede Menge Frische. Das Sorbet ist leicht und erfrischend, genau richtig für einen heißen Nachmittag. Es schmeckt wie Sommer, nur ohne Kerne zum Ausspucken.
gellatti passt das Rezept grammgenau an deine Maschine und deine Serviertemperatur an – mit Zutaten, die es bei dir vor Ort gibt.
Geschichte
Die Wassermelone stammt aus Afrika und wurde schon im alten Ägypten angebaut. Heute ist sie ein Symbol des Sommers rund ums Mittelmeer und in der ganzen Welt, daher hat dieses Sorbet keine einzelne Heimat. Leicht und sehr erfrischend.
Zutatenliste
- Dextrose
- Inulin
- Saccharose
- Taragummi
- Wasser
- Wassermelonensaft
Genaue Gramm im Plan HOME oder PRO