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Negroni all’arancia

Cocktail e liquori · Sorbetto da cocktail

Negroni all’arancia

Il trio amarognolo del Negroni, illuminato dal succo d'arancia.

Il classico trio del Negroni, cioè gin, liquore amaro da aperitivo e vermouth dolce, qui incontra il succo d'arancia. Il gusto è amarognolo, erbaceo e agrumato, con una morbida dolcezza sullo sfondo. L'ora dell'aperitivo all'italiana in una nuova forma ghiacciata.

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Origine

Firenze, Italia

Storia

Il Negroni nacque a Firenze intorno al 1919. Secondo la storia più diffusa, il conte Camillo Negroni chiese gin al posto della soda nel suo Americano. Gin, aperitivo amaro e vermut dolce con succo d’arancia danno un sorbetto per adulti.

Composizione

  • Acqua
  • Bitter aperitivo
  • Destrosio
  • Gin
  • Gomma di tara
  • Inulina
  • Saccarosio
  • Succo d’arancia
  • Vermut dolce

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