Cocktail e liquori · Sorbetto da cocktail
Pisco Sour
Semplice e acidulo: pisco con succo di limone in un sorbetto pulito.
Il pisco è un distillato d'uva per cui sono famosi il Perù e il Cile, ed entrambi i paesi considerano il Pisco Sour il proprio cocktail. Qui il pisco si unisce al succo di limone in un sorbetto rinfrescante, dal deciso gusto di limone. Per chi ama il limone e i gusti semplici.
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Origine
Perù / Cile
Storia
Il pisco è un’acquavite d’uva per cui sono noti sia il Perù sia il Cile, e entrambi i paesi rivendicano il Pisco Sour. La versione classica è legata al bar dell’americano Victor Morris a Lima negli anni 1920. Pisco e succo di limone danno un sorbetto pulito e agrumato per adulti.
Composizione
- Acqua
- Destrosio
- Gomma di tara
- Inulina
- Pisco
- Saccarosio
- Succo di limone
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