Cocktail e liquori · Sorbetto da cocktail
Whisky Sour
Limone e whisky in un sorbetto rinfrescante: acidulo e dolce insieme.
Il succo di limone dà un'acidità fresca e decisa, il whisky un carattere caldo e secco, e la dolcezza lega tutto in un unico insieme. Il Whisky Sour è un cocktail classico conosciuto dal XIX secolo, qui in una leggera versione sorbetto. Un dessert per adulti che rinfresca piacevolmente dopo cena.
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Origine
Stati Uniti
Storia
Il Whisky Sour viene dagli Stati Uniti, e la sua più antica menzione nota apparve nel 1870 su un giornale del Wisconsin. È uno dei sour classici: distillato, limone e zucchero. Questo sorbetto rinfrescante contiene alcol, quindi è un dessert per adulti.
Composizione
- Acqua
- Destrosio
- Gomma di tara
- Inulina
- Saccarosio
- Succo di limone
- Whisky
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