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Limone, mirtillo e latticello

Limone con latticello e scorza fine, attraversato da una variegatura di mirtilli.

Succo e scorza fine di limone danno al gelato una freschezza decisa e rinfrescante, il latticello un'acidità delicata e cremosa. Al centro corre una dolce variegatura di mirtilli. Una buona scelta quando hai voglia di qualcosa di acidulo, ma con una dolcezza fruttata.

gellatti adatta la ricetta al grammo alla tua macchina e alla temperatura di servizio, con ingredienti che trovi dove vivi.

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