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Limón, arándanos y suero de mantequilla

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Limón, arándanos y suero de mantequilla

Limón con suero de mantequilla y ralladura fina, atravesado por una veta de arándanos.

El zumo y la ralladura fina de limón dan al helado una frescura marcada y refrescante, y el suero de mantequilla, una acidez suave y cremosa. Por el centro corre una dulce veta de arándanos. Buena elección cuando te apetece algo ácido, pero con dulzor de fruta.

gellatti ajusta la receta al gramo a tu máquina y a la temperatura de servicio, con ingredientes que encuentras donde vives.

Inspirado en

Lemon & Blueberries Parfait

Gramos exactos en el plan HOME o PRO

Hacer este helado