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Caramello salato

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Caramello salato

Gelato al caramello con un pizzico di sale, cremoso e con proteine aggiunte.

La densa pasta al caramello dà un gusto dolce e profondo, e un pizzico di sale lo esalta, così ogni cucchiaiata è più decisa. Il tutto nasce da latte e panna, arricchiti con proteine del siero di latte. Una coppia dolce-salata difficile da lasciare dopo un cucchiaino.

gellatti adatta la ricetta al grammo alla tua macchina e alla temperatura di servizio, con ingredienti che trovi dove vivi.

Ispirato a

Caramelo Salado — inspiracja profilem deseru

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