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Whisky al caffè

Cocktail e liquori · Gelato con alcolici

Whisky al caffè

Espresso deciso con un goccio di whisky, cremoso come un caffè con la panna.

Il protagonista è l'espresso: deciso, aromatico e piacevolmente amaro. Il whisky aggiunge una calda nota di rovere, e la panna arrotonda il tutto, un po' come in un bicchiere di Irish coffee. Un bel finale di cena, quando dessert e caffè devono essere una cosa sola.

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Storia

Per questo gusto non indichiamo un unico luogo d’origine. Espresso deciso, un po’ di whisky e panna danno un gelato cremoso, un po’ come un caffè con panna dopo cena. Un dessert con alcol, per adulti.

Composizione

  • Destrosio
  • Espresso
  • Gomma di tara
  • Inulina
  • Latte
  • Latte scremato in polvere
  • Panna
  • Saccarosio
  • Whisky

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