Ενημερωτική μετάφραση. Δεσμευτική είναι η ισπανική έκδοση.
Έκδοση: 0.5 · Συντάχθηκε: 2026-11-07 · Ισχύει από: 2026-11-10
1. Υπεύθυνος επεξεργασίας και επικοινωνία
Η PINGÜINO GLOBAL S.L., NIF B19879501, Carrer dels Caputxins 11, 07002 Palma, Illes Balears, España, είναι υπεύθυνος επεξεργασίας των δεδομένων του gellatti. Επικοινωνία: info@gellatti.com. Οι λογαριασμοί και οι αγορές προορίζονται για άτομα ηλικίας τουλάχιστον 18 ετών.
2. Δεδομένα, σκοποί και νομικές βάσεις
| Δραστηριότητα | Αναγκαία δεδομένα και σκοπός | Νομική βάση |
|---|
| Λογαριασμός και πρόσβαση | Ηλεκτρονική διεύθυνση, αναγνωριστικό, προτιμήσεις και αναγκαία δεδομένα του επιλεγμένου τρόπου σύνδεσης | Εκτέλεση της σύμβασης και ασφάλεια της υπηρεσίας |
| HOME/PRO και ιδιωτικές συνταγές | Συνταγές, συστατικά και ρυθμίσεις που ο χρήστης αποθηκεύει ή χρησιμοποιεί για τις ζητούμενες λειτουργίες | Εκτέλεση της σύμβασης |
| Σαρωτής και αναγνώριση εικόνων | Φωτογραφία τροφίμου ή ετικέτας, δεδομένα προϊόντος και ελάχιστα τεχνικά δεδομένα για επιστροφή του αποτελέσματος και έλεγχο καταχρήσεων | Εκτέλεση της ζητούμενης λειτουργίας· έννομο συμφέρον ασφάλειας για αναλογικούς ελέγχους |
| Κοινός κατάλογος | Αξιόπιστα δεδομένα προϊόντος και αναγκαία αποδεικτικά στοιχεία για την επαλήθευσή του | Τα μη προσωπικά γεγονότα δεν ταυτοποιούν τον χρήστη· η περιορισμένη προσωπική ιχνηλασιμότητα βασίζεται στο έννομο συμφέρον ποιότητας και πρόληψης καταχρήσεων |
| Αγορές και τιμολόγια | Ταυτοποίηση, επικοινωνία, πρόγραμμα ή προϊόν, ποσά, διεύθυνση και φορολογικά στοιχεία κατά περίπτωση | Σύμβαση και νόμιμες φορολογικές/λογιστικές υποχρεώσεις |
| Φυσικές αποστολές | Όνομα, διεύθυνση και αναγκαία στοιχεία επικοινωνίας για την παράδοση | Εκτέλεση της παραγγελίας |
| Κοινότητα | Προφίλ και υλικό που δημοσιεύει ο χρήστης, αναφορές και απαντήσεις | Ζητούμενη υπηρεσία· έννομο συμφέρον διαχείρισης περιεχομένου και εκπλήρωση νόμιμων υποχρεώσεων |
| Πρόγραμμα συνεργατών | Αίτηση, δημόσιοι σύνδεσμοι, επικοινωνία, απόδοση, προμήθειες και κατάσταση επαλήθευσης/πληρωμής | Προσυμβατικά μέτρα, σύμβαση, ασφάλεια και νόμιμες υποχρεώσεις |
| Ερώτημα για δικαιόχρηση ή υποστήριξη | Στοιχεία επικοινωνίας και περιεχόμενο του ερωτήματος | Απάντηση στο αίτημα, διαχείριση παραπόνων και εκπλήρωση νόμιμων υποχρεώσεων |
| Σφάλματα και ασφάλεια | Ελαχιστοποιημένα τεχνικά δεδομένα δυσλειτουργιών και προστασίας από αθέμιτη χρήση | Έννομο συμφέρον διατήρησης και προστασίας της υπηρεσίας |
| Απομνημόνευση συνδέσμου συνεργάτη | Αναγνωριστικό και σύνδεση με τον συνεργάτη για 30 ημέρες | Συγκατάθεση για την προαιρετική αποθήκευση· συμβατικές βάσεις ή έννομο συμφέρον, κατά περίπτωση, για τη μεταγενέστερη ελάχιστη καταγραφή της απόδοσης |
| Μέτρηση καμπανιών | Οι παράμετροι του συνδέσμου από τον οποίο ήρθατε (δίκτυο, καμπάνια και ανάρτηση ή βίντεο: utm_source, utm_medium, utm_campaign, utm_content) και η σελίδα εισόδου, συνδεδεμένες με τον λογαριασμό σας και με τις αγορές και τις ανανεώσεις σας (και στα μεταδεδομένα πληρωμής του Stripe), ώστε να γνωρίζουμε ποια ανάρτηση έφερε εγγραφή ή πληρωμή. Τα κλικ σε συνδέσμους gellatti.com/go/ και οι εκκινήσεις του Demo μετρώνται μόνο ανώνυμα, χωρίς διεύθυνση IP, λογαριασμό ή cookies. Δεν αποθηκεύουμε τίποτα στο πρόγραμμα περιήγησής σας για αυτό και δεν παρακολουθούμε την περιήγησή σας. Διαγράφονται μαζί με τον λογαριασμό· το αντίγραφο στα μεταδεδομένα πληρωμής του Stripe διατηρείται μαζί με τα έγγραφα πληρωμής για τη νόμιμη προθεσμία (ενότητα 5). | Έννομο συμφέρον για τη μέτρηση της αποτελεσματικότητας της εμπορικής μας επικοινωνίας |
Δεν αντιμετωπίζουμε την αποδοχή αυτής της πολιτικής ως γενική συγκατάθεση. Τα υποχρεωτικά πεδία επισημαίνονται· η μη παροχή τους μπορεί να εμποδίσει τη λειτουργία για την οποία είναι αναγκαία. Όταν χρησιμοποιούμε έννομο συμφέρον, περιορίζουμε τα δεδομένα στον αναφερόμενο στόχο και μπορείτε να εναντιωθείτε για λόγους που σχετίζονται με την κατάστασή σας.
2 bis. Σύνδεση μέσω Google
Αν επιλέξετε να συνδεθείτε μέσω Google, η Google μάς παρέχει μόνο το ονοματεπώνυμό σας, τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας, τη φωτογραφία προφίλ σας και το αναγνωριστικό του λογαριασμού σας Google (εύρη openid, email και profile). Δεν έχουμε πρόσβαση στον κωδικό πρόσβασης Google σας, στις επαφές σας, στο Gmail, στο Google Drive ούτε σε οποιαδήποτε άλλα δεδομένα του λογαριασμού σας Google.
Χρησιμοποιούμε αυτά τα δεδομένα αποκλειστικά για να δημιουργήσουμε τον λογαριασμό σας στο gellatti, να σας επιτρέψουμε να συνδέεστε και να επικοινωνούμε μαζί σας σχετικά με τον λογαριασμό σας.
Δεν πωλούμε αυτά τα δεδομένα, δεν τα διαθέτουμε σε τρίτους για διαφημιστικούς σκοπούς και δεν τα χρησιμοποιούμε για την εκπαίδευση μοντέλων τεχνητής νοημοσύνης. Τα αποθηκεύει ο πάροχός μας για τον έλεγχο ταυτότητας, η Supabase, στην ΕΕ, αποκλειστικά σύμφωνα με τους όρους του Μητρώου παρόχων.
Τα διαγράφουμε μαζί με τον λογαριασμό σας· τα αντίγραφα ασφαλείας ακολουθούν τις προθεσμίες της ενότητας 5. Μπορείτε επίσης να ανακαλέσετε ανά πάσα στιγμή την πρόσβαση του gellatti στον λογαριασμό σας Google στη διεύθυνση https://myaccount.google.com/permissions.
Η χρήση από το gellatti των πληροφοριών που λαμβάνονται από τα API της Google, καθώς και η διαβίβασή τους σε οποιαδήποτε άλλη εφαρμογή, θα συμμορφώνεται με την Πολιτική δεδομένων χρηστών των υπηρεσιών API της Google (Google API Services User Data Policy), συμπεριλαμβανομένων των απαιτήσεων περιορισμένης χρήσης (Limited Use).
2 ter. Το gellatti σε βοηθούς τεχνητής νοημοσύνης
Το gellatti μπορεί να χρησιμοποιηθεί από βοηθούς τεχνητής νοημοσύνης τρίτων (ChatGPT, Claude και Gemini) μέσω ενός δικού του διακομιστή gellatti, διαθέσιμου στο gellatti.com/mcp. Χρησιμοποιείτε τον βοηθό σύμφωνα με τους όρους και την πολιτική απορρήτου του παρόχου του, ο οποίος επεξεργάζεται τη συνομιλία σας· το gellatti δεν λαμβάνει τη συνομιλία ή το ιστορικό σας.
Ποια δεδομένα λαμβάνει ο διακομιστής μας. Χωρίς σύνδεση, μόνο τις παραμέτρους που στέλνει ο βοηθός σε ένα εργαλείο του gellatti (για παράδειγμα λέξεις αναζήτησης, το αναγνωριστικό μιας συνταγής, ένα μηχάνημα ή έναν αριθμό δοχείων) και τα τεχνικά δεδομένα του αιτήματος, μεταξύ των οποίων η διεύθυνση δικτύου, που χρησιμοποιείται για τον περιορισμό της συχνότητας των αιτημάτων. Τα εργαλεία χωρίς λογαριασμό επιστρέφουν κάρτες συνταγών χωρίς ποσότητες. Με σύνδεση, επιπλέον ένα διακριτικό πρόσβασης που ταυτοποιεί τον λογαριασμό σας στο gellatti· το ελέγχουμε στον πάροχο ταυτοποίησής μας και το προωθούμε στην υπηρεσία του gellatti που ελέγχει ότι ο λογαριασμός σας έχει ενεργό πρόγραμμα HOME ή PRO πριν υπολογιστούν ποσότητες. Τα αιτήματα περνούν από τη φιλοξενία του ιστότοπού μας και τον πάροχο διακομιστών μας, σύμφωνα με το Μητρώο παρόχων.
Τι αποθηκεύουμε και τι όχι. Ο διακομιστής δεν αποθηκεύει τα αιτήματά σας, τις απαντήσεις, τις ποσότητες που επιστρέφονται ή το διακριτικό. Διατηρεί στη μνήμη μόνο μετρητές ενός λεπτού για την πρόληψη καταχρήσεων (έναν ανά διεύθυνση δικτύου και, όταν είστε συνδεδεμένοι, έναν ανά λογαριασμό)· δεν γράφονται ποτέ σε καμία βάση δεδομένων και χάνονται όταν ο διακομιστής επανεκκινείται. Τα ελάχιστα τεχνικά αρχεία σφαλμάτων και ασφάλειας διέπονται από τις ενότητες 2 και 5. Οι εξουσιοδοτήσεις και οι συναινέσεις OAuth αποτελούν μέρος του λογαριασμού σας και τις διαχειρίζεται ο πάροχος ταυτοποίησής μας.
Τι δεν βλέπουμε και τι δεν κάνουμε. Δεν λαμβάνουμε τον κωδικό σας στο gellatti ούτε τα στοιχεία σύνδεσής σας στον βοηθό. Οι ακριβείς ποσότητες δεν δίνονται ποτέ χωρίς λογαριασμό και δίνονται μόνο σε λογαριασμούς με ενεργό πρόγραμμα HOME ή PRO· αν ο λογαριασμός σας δεν έχει, η απάντηση το αναφέρει και παραπέμπει σε ενημερωτική σελίδα, χωρίς αγορά μέσα στον βοηθό. Τα εργαλεία είναι μόνο για ανάγνωση: ο διακομιστής δεν δημιουργεί, δεν αλλάζει και δεν διαγράφει δεδομένα του λογαριασμού σας ή τις συνταγές σας. Δεν πουλάμε αυτά τα δεδομένα, δεν τα κοινοποιούμε για διαφήμιση και δεν τα χρησιμοποιούμε για την εκπαίδευση μοντέλων τεχνητής νοημοσύνης.
Τι επιτρέπει η σύνδεση μέσω OAuth. Είναι ο ίδιος λογαριασμός gellatti. Όταν τον εξουσιοδοτήσετε, ο βοηθός λαμβάνει ένα διακριτικό με το οποίο μπορεί να ζητήσει για λογαριασμό σας τις ακριβείς ποσότητες μιας συνταγής. Ο διακομιστής του gellatti χρησιμοποιεί αυτό το διακριτικό μόνο για εκείνο το αίτημα. Συνδεθείτε μόνο αν θέλετε ακριβείς ποσότητες· τα υπόλοιπα εργαλεία λειτουργούν χωρίς λογαριασμό.
Πώς να αποσυνδέσετε τον λογαριασμό σας. Μπορείτε (1) να αφαιρέσετε ή να αποσυνδέσετε το gellatti στις ρυθμίσεις συνδέσεων του βοηθού, κάτι που σταματά τα νέα αιτήματα από αυτόν τον βοηθό (τα βήματα εξαρτώνται από κάθε πάροχο)· (2) να ζητήσετε στο info@gellatti.com να ανακαλέσουμε την εξουσιοδότηση που δόθηκε στον βοηθό, κάτι που θα κάνουμε χωρίς αδικαιολόγητη καθυστέρηση· και (3) να διαγράψετε τον λογαριασμό σας στο gellatti, κάτι που διαγράφει επίσης τις εξουσιοδοτήσεις και τις συναινέσεις OAuth μαζί με τα υπόλοιπα δεδομένα του λογαριασμού, όπως περιγράφεται στην ενότητα 5.
3. Φωτογραφίες, κατάλογος και συνταγές
Φωτογραφίζετε μόνο τρόφιμα ή ετικέτες, αποφεύγοντας πρόσωπα, έγγραφα, διευθύνσεις και άλλες προσωπικές πληροφορίες. Οι φωτογραφίες διαβιβάζονται στην OpenAI μέσω του API της για να ληφθεί το ζητούμενο αποτέλεσμα. Δεν χρησιμοποιούμε τις φωτογραφίες, σαρώσεις ή συνταγές σας για εκπαίδευση δικών μας μοντέλων ή μοντέλων τρίτων. Η τεχνική διατήρηση από τον πάροχο, οι έλεγχοι ασφάλειάς του και η ενδεχόμενη νόμιμη διατήρηση διαφέρουν από την εκπαίδευση.
Τα πλήρη και αξιόπιστα δεδομένα της ετικέτας μπορούν να ενσωματωθούν αυτόματα στον κοινό κατάλογο PR-ING· τα κατά προσέγγιση παραμένουν ιδιωτικά PM-ING· οι συνεισφορές που απαιτούν έλεγχο δημοσιεύονται μετά την επαλήθευσή τους. Δεν δημοσιεύουμε εξαιτίας αυτού την ταυτότητα του συνεισφέροντος ή την ιδιωτική φωτογραφία. Οι ιδιωτικές συνταγές δεν ενσωματώνονται στην επίσημη βιβλιοθήκη ή στην κοινότητα χωρίς ενέργεια δημοσίευσης του χρήστη. Πρόσθετη χρήση στη βιβλιοθήκη ή στη διαφήμιση απαιτεί ειδική άδεια του δημιουργού.
Δεν ζητούμε προφίλ αλλεργιών ή υγείας· οι πληροφορίες αλλεργιογόνων αφορούν προϊόντα και ετικέτες. Μην περιλαμβάνετε ιατρικά δεδομένα σε πεδία κειμένου ή εικόνες.
4. Αποδέκτες και διαβιβάσεις
Το Μητρώο παρόχων προσδιορίζει τις λειτουργίες των Stripe, Supabase, της ενεργής φιλοξενίας, OpenAI, Resend, Sentry και των λοιπών αποδεκτών που χρησιμοποιούνται πράγματι. Οι μεταφορείς λαμβάνουν μόνο ό,τι είναι αναγκαίο για την παράδοση. Η Stripe πραγματοποιεί δικούς της ελέγχους πληρωμών και ταυτότητας στις περιπτώσεις που της αναλογούν· δεν εκτελείται κάθε δραστηριότητα παρόχου για λογαριασμό του gellatti. Οι οικειοθελείς δημοσιεύσεις είναι ορατές στο αναφερόμενο κοινό τους.
Αν υπάρχει πρόσβαση ή διαβίβαση εκτός του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου, εφαρμόζεται σχετική απόφαση επάρκειας ή έγκυρες εγγυήσεις, όπως τυποποιημένες συμβατικές ρήτρες και συμπληρωματικά μέτρα όταν είναι αναγκαία. Μπορείτε να ζητήσετε πληροφορίες ή αντίγραφο των εφαρμοστέων εγγυήσεων στο info@gellatti.com. Δεν ισχυριζόμαστε ότι όλα τα δεδομένα παραμένουν στην ΕΕ χωρίς να το επαληθεύσουμε.
5. Διατήρηση και διαγραφή
Διατηρούμε τα δεδομένα λογαριασμού και τις συνταγές όσο είναι αναγκαία για την υπηρεσία ή μέχρι τη διαγραφή τους. Τα φορολογικά έγγραφα και τα δεδομένα που είναι αναγκαία για αξιώσεις διατηρούνται χωριστά για τις κατά νόμο εφαρμοστέες περιόδους, με περιορισμένη πρόσβαση. Η διαγραφή λογαριασμού δεν απαιτεί διαγραφή γεγονότων για προϊόντα που δεν ταυτοποιούν πλέον κανένα πρόσωπο.
Προθεσμίες: λογαριασμός, ρυθμίσεις και ιδιωτικές συνταγές μέχρι να διαγράψετε τον λογαριασμό· φωτογραφίες αναγνώρισης: διαγράφονται εντός 24 ωρών· φωτογραφίες που στάλθηκαν για επαλήθευση: 90 ημέρες μετά την επαλήθευση (τα δεδομένα προϊόντος παραμένουν, χωρίς δεδομένα δημιουργού)· τιμολόγια, παραγγελίες και προμήθειες: η νόμιμη προθεσμία (συνήθως 6 έτη)· αρχεία σφαλμάτων: 30 ημέρες (ασφάλεια, έως 90)· ερωτήματα δικαιόχρησης και μη αποδεκτές αιτήσεις συνεργατών: 6 μήνες· αντίγραφα ασφαλείας: έως 90 ημέρες. Τα αντίγραφα ασφαλείας αντικαθίστανται σύμφωνα με τον γνωστοποιημένο κύκλο· αν αποκατασταθούν, οι διαγραφές εφαρμόζονται ξανά. Η απόσυρση δημοσίευσης σταματά την προβολή της· περιορισμένο αντίγραφο μπορεί να διατηρηθεί όταν υπάρχει υποχρέωση ή έννομη ανάγκη απόδειξης, χωρίς δημόσια επαναχρησιμοποίηση.
6. Δικαιώματα
Μπορείτε να ζητήσετε πρόσβαση, διόρθωση, διαγραφή, περιορισμό, φορητότητα όπου εφαρμόζεται και να εναντιωθείτε στο info@gellatti.com. Μπορείτε να ανακαλέσετε τη συγκατάθεση με την ίδια ευκολία με την οποία τη δώσατε· αυτό δεν επηρεάζει την προηγούμενη νομιμότητα. Θα επαληθεύσουμε την ταυτότητά σας με αναλογικό τρόπο. Θα απαντήσουμε εντός της προθεσμίας του ΓΚΠΔ και θα ενημερώσουμε για κάθε νομικά επιτρεπόμενη παράταση. Μπορείτε να υποβάλετε καταγγελία στην Agencia Española de Protección de Datos ή στην αρμόδια εποπτική αρχή.
Δεν χρησιμοποιούμε τα δεδομένα σας για διαφήμιση, επαναστόχευση ή ενημερωτικά δελτία· μετράμε μόνο ποια ανάρτηση ή καμπάνια έφερε εγγραφή ή αγορά (ενότητα 2). Οι πληροφορίες για cookies επιτρέπουν αλλαγή της απόφασης για τον σύνδεσμο συνεργάτη. Αλλαγή σκοπού που απαιτεί συγκατάθεση δεν εφαρμόζεται απλώς με δημοσίευση νέας πολιτικής.