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Margarita

Cocktails und Spirituosen · Cocktailsorbet

Margarita

Tequila, Limette und Orange mit einer Prise Salz wie am Glasrand.

Limetten- und Orangensaft, Tequila und Curaçao-Likör, dazu eine Prise Salz, die an den Salzrand am Glas erinnert. Ausdrucksstark, zitrusfrisch und mit leichtem Biss. Die Margarita ist ein mexikanischer Klassiker, hier als Sorbet für Erwachsene.

gellatti passt das Rezept grammgenau an deine Maschine und deine Serviertemperatur an – mit Zutaten, die es bei dir vor Ort gibt.

Herkunft

Mexiko

Geschichte

Die Margarita ist ein mexikanischer Cocktail aus Tequila, Limette und Orangenlikör. Wer sie erfunden hat, weiß niemand sicher: Es gibt mehrere Geschichten, die meisten aus den 1930er- und 1940er-Jahren. Hier ersetzt eine Prise Salz in diesem Sorbet für Erwachsene den Salzrand.

Zutatenliste

  • Curaçao-Likör
  • Dextrose
  • Inulin
  • Limettensaft
  • Orangensaft
  • Saccharose
  • Salz
  • Taragummi
  • Tequila
  • Wasser

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