Cocktails und Spirituosen · Cocktailsorbet
Martini mit Passionsfrucht
Duftende Maracuja mit Vanille, Limette und Wodka in einem tropischen Sorbet.
Aromatische Maracuja gibt den Ton an, Vanille rundet sie ab, und Limette und Wodka bringen Frische und Ausdruck. Der Geschmack ist tropisch, süß-sauer und duftend. Ein Barklassiker jüngeren Datums, hier in der Rolle des Desserts.
gellatti passt das Rezept grammgenau an deine Maschine und deine Serviertemperatur an – mit Zutaten, die es bei dir vor Ort gibt.
Herkunft
London, Großbritannien
Geschichte
Der Cocktail aus Maracuja, Vanille und Wodka wurde Anfang der 2000er-Jahre vom Londoner Barkeeper Douglas Ankrah erfunden. Er wurde bald zu einem der meistbestellten Cocktails in Großbritannien. Dieses tropische Sorbet enthält Alkohol und ist daher ein Dessert für Erwachsene.
Zutatenliste
- Dextrose
- Inulin
- Limettensaft
- Passionsfruchtpüree
- Saccharose
- Taragummi
- Vanillepaste
- Wasser
- Wodka
Genaue Gramm im Plan HOME oder PRO