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Reife Jackfrucht & Milch

Reife Jackfrucht, süß und saftig, mit deutlichem tropischem Aroma.

Jackfrucht duftet wie eine Mischung aus Banane, Ananas und Mango und schmeckt süß und saftig. In der cremigen Milchbasis ergibt sie ein Eis mit deutlich tropischem Charakter. Sie ist die größte Frucht, die an Bäumen wächst, und hier passt sie in eine einzige Kugel.

gellatti passt das Rezept grammgenau an deine Maschine und deine Serviertemperatur an – mit Zutaten, die es bei dir vor Ort gibt.

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