
Clásicos · Gelato
Plátano
El plátano en versión helado: dulce, con cuerpo, aterciopelado y con aroma a fruta.
Mucho plátano y mucha cremosidad: el puré de plátano hace que el helado tenga cuerpo y sea afrutado y muy suave. Sabe a batido de plátano, solo que más espeso y más frío. Una buena elección para los peques y para los mayores que nunca dejaron de ser fans del plátano.
gellatti ajusta la receta al gramo a tu máquina y a la temperatura de servicio, con ingredientes que encuentras donde vives.
Historia
No conocemos un único lugar de origen para este helado. El plátano viene del Sudeste Asiático y Nueva Guinea, y hoy el helado de plátano se hace en todo el mundo. Es un sabor cremoso, dulce y muy familiar.
Ingredientes
- Dextrosa
- Goma tara
- Inulina
- Leche
- Leche desnatada en polvo
- Nata
- Puré de plátano
- Sacarosa
Gramos exactos en el plan HOME o PRO