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Oporto con higo

Cócteles y licores · Gelato con licor

Oporto con higo

Oporto e higos frescos en un helado aterciopelado de dulzor meloso.

Los higos frescos dan un dulzor tierno y meloso, y el oporto añade notas de frutos oscuros y una agradable calidez. El oporto es un vino generoso del valle del Duero, en Portugal, que se sirve a menudo con el postre. Un sabor tranquilo y elegante para una noche sin prisas.

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Origen

Portugal · oporto

Historia

El oporto es un vino generoso del valle del Duero, en el norte de Portugal, y debe su nombre a la ciudad de Oporto, desde donde se exportaba. Se suele servir con postres. Higos frescos y oporto dan un helado aterciopelado con alcohol, para adultos.

Ingredientes

  • Dextrosa
  • Goma tara
  • Higos frescos
  • Inulina
  • Leche
  • Leche desnatada en polvo
  • Nata
  • Sacarosa
  • Vino de Oporto

Gramos exactos en el plan HOME o PRO

Hacer este helado