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Mantequilla tostada y almendras caramelizadas
Mantequilla tostada y almendras crujientes al caramelo, en un helado de leche.
La mantequilla tostada tiene un aroma profundo, con un ligero toque a fruto seco, que se nota claramente en la base láctea y cremosa. Los trocitos de almendra caramelizada crujen en cada cucharada. Un sabor para quienes disfrutan de un postre con un poco de carácter.
gellatti ajusta la receta al gramo a tu máquina y a la temperatura de servicio, con ingredientes que encuentras donde vives.
Inspirado en
Brown Butter Almond Brittle
Gramos exactos en el plan HOME o PRO