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Plátano, coco, pasas y cardamomo
Plátano y leche de coco con cardamomo y pasas finamente picadas.
El plátano maduro y la leche de coco forman una base cremosa y suavemente dulce, y el cardamomo añade un aroma cálido. Cada pocas cucharadas te encuentras con pasas pequeñas. El nombre remite al prasadam, que en la tradición hindú es el alimento que se ofrece a una deidad y luego se comparte con los demás.
gellatti ajusta la receta al gramo a tu máquina y a la temperatura de servicio, con ingredientes que encuentras donde vives.
Inspirado en
Prasadam
Gramos exactos en el plan HOME o PRO