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Chocolate negro con coco

Íconos · Gelato

Chocolate negro con coco

Coco y chocolate negro: dulzor tropical con un final ligeramente amargo.

El coco da al helado un sabor pleno y exótico, y el chocolate negro lo contrarresta con una nota marcada y ligeramente amarga. Dos ingredientes que se complementan bien y no necesitan nada más. Un poquito de vacaciones, incluso en noviembre.

gellatti ajusta la receta al gramo a tu máquina y a la temperatura de servicio, con ingredientes que encuentras donde vives.

Historia

El coco con chocolate negro es una pareja conocida por chocolatinas y bombones de muchos países. Esta receta no tiene una sola patria. Coco intenso y chocolate algo amargo.

Ingredientes

  • Chocolate negro
  • Dextrosa
  • Goma tara
  • Inulina
  • Leche
  • Leche desnatada en polvo
  • Nata
  • Pasta de coco
  • Sacarosa

Gramos exactos en el plan HOME o PRO

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