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Skyr, arándano y limón
Skyr cremoso con puré de arándanos y piel de limón fresca.
El skyr, un producto lácteo espeso originario de Islandia, da al helado cremosidad y una nota agradable, ligeramente ácida. El puré de arándanos añade un color intenso y dulzor afrutado, y la piel de limón refresca. Una receta proteica en la que la fruta lleva la voz cantante.
gellatti ajusta la receta al gramo a tu máquina y a la temperatura de servicio, con ingredientes que encuentras donde vives.
Gramos exactos en el plan HOME o PRO