Cócteles y licores · Gelato con licor
Café helado con Baileys
Gelato de café con espresso, vainilla y licor cremoso Irish Cream.
El espresso aporta un sabor a café marcado, la vainilla lo suaviza y el licor Irish Cream añade una nota cremosa y ligeramente dulce. La inspiración es el Eiskaffee alemán, café servido con helado de vainilla y nata montada. Aquí todo llega directamente a una sola cucharada.
gellatti ajusta la receta al gramo a tu máquina y a la temperatura de servicio, con ingredientes que encuentras donde vives.
Origen
Alemania / Irlanda
Historia
El Eiskaffee es un café alemán servido con helado de vainilla y nata montada. El licor Irish Cream, que une whiskey irlandés y nata, apareció en Irlanda en 1974. Ambas ideas se encuentran aquí en un helado de café con alcohol, para adultos.
Ingredientes
- Dextrosa
- Espresso
- Goma tara
- Inulina
- Leche
- Leche desnatada en polvo
- Licor de crema irlandesa / de crema de café
- Nata
- Pasta de vainilla
- Sacarosa
Gramos exactos en el plan HOME o PRO