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Menta e gocce di cioccolato

Classici · Gelato

Menta e gocce di cioccolato

Menta fresca e rinfrescante con pezzetti croccanti di cioccolato.

La menta dà al gelato un sapore fresco e freddo, e i pezzetti di cioccolato scrocchiano piacevolmente in ogni cucchiaiata. Questa coppia ha fan fedeli in tutto il mondo e oppositori altrettanto fedeli. Se sei nella squadra della menta, questa ricetta fa per te.

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Origine

Regno Unito e Stati Uniti

Storia

Il gelato menta e scaglie di cioccolato è attribuito a Marilyn Ricketts, una studentessa di cucina in Inghilterra. Nel 1973 la sua ricetta vinse un concorso di dolci legato al matrimonio della principessa Anna. Oggi il gusto è popolare negli Stati Uniti, nel Regno Unito e in molti altri paesi.

Composizione

  • Destrosio
  • Gocce di cioccolato
  • Gomma di tara
  • Inulina
  • Latte
  • Latte scremato in polvere
  • Panna
  • Pasta di menta
  • Saccarosio

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