Cocktail e liquori · Gelato con alcolici
Brandy alla ciliegia
Gelato cremoso con purea di amarene e una nota di brandy, fruttato e caldo.
La purea di amarene porta una dolcezza succosa e leggermente acidula, e il brandy aggiunge una profondità calda e raffinata. La base cremosa al latte unisce i due gusti in un dessert liscio e fruttato. Ha l'aspetto e il sapore di qualcosa per un'occasione speciale.
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Storia
Le ciliegie con il brandy compaiono in molte cucine europee, perciò non indichiamo un unico luogo d’origine. La purea di ciliegia porta una dolcezza succosa e leggermente aspra, il brandy una profondità calda. Un gelato cremoso con alcol, per adulti.
Composizione
- Brandy
- Destrosio
- Gomma di tara
- Inulina
- Latte
- Latte scremato in polvere
- Panna
- Purea di amarene
- Saccarosio
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