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Kumquat e whisky

Whisky e kumquat agrumato in un gelato al latte, con una variegatura di kumquat.

I kumquat danno una freschezza agrumata, dolce e amarognola, e il whisky una nota calda e decisa. In Argentina i quinotos al whisky, cioè kumquat sciroppati al whisky, sono un dessert conosciuto, e qui si aggiunge anche una variegatura di kumquat. Una versione per adulti, perché il whisky qui si sente davvero.

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