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Kumquat & Whisky

Whisky und zitrusfrische Kumquat in Milcheis, durchzogen von Kumquatsauce.

Kumquats bringen eine bittersüße Zitrusfrische, Whisky eine warme, markante Note. In Argentinien sind Quinotos al whisky, also Kumquats in Whiskysirup, ein bekanntes Dessert, und hier kommt noch eine Kumquatsauce dazu. Eine Version für Erwachsene, denn den Whisky schmeckt man hier wirklich.

gellatti passt das Rezept grammgenau an deine Maschine und deine Serviertemperatur an – mit Zutaten, die es bei dir vor Ort gibt.

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