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Lampone e cioccolato

Doppio lampone: frutta nella base, variegatura al centro e scaglie di cioccolato.

I lamponi freschi danno al gelato un gusto deciso, leggermente acidulo, e la variegatura di lampone lo rende ancora più intenso. Le scaglie di cioccolato al latte con cacao ammorbidiscono l'acidità della frutta e aggiungono croccantezza. Fruttato e al cioccolato, in proporzioni che vanno d'accordo.

gellatti adatta la ricetta al grammo alla tua macchina e alla temperatura di servizio, con ingredienti che trovi dove vivi.

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