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Croccante di cioccolato al latte e nocciola
Gelato al latte con pezzi di cioccolatini, scaglie di cioccolato e nocciole tostate.
Una base delicata e decisamente lattea nasconde cioccolatini tritati con un ripieno cremoso dal gusto di frutta secca e sottili scaglie di cioccolato al latte. Piccoli pezzi di nocciole tostate aggiungono uno scrocchio in ogni cucchiaiata. Un momento dolce per i fan del cioccolato in versione al latte.
gellatti adatta la ricetta al grammo alla tua macchina e alla temperatura di servizio, con ingredienti che trovi dove vivi.
Storia
Questo gusto non ha un unico luogo d’origine noto. Una base al latte nasconde pezzi di cioccolatini ripieni di nocciola, scaglie di cioccolato al latte e nocciole tostate. Un momento dolce per chi ama il cioccolato al latte.
Composizione
- Destrosio monoidrato
- Farina di semi di carrube / LBG
- Gomma di guar
- Gomma di tara
- Latte
- Latte scremato in polvere
- Panna
- Saccarosio
- Zucchero vanigliato / vanillinato
Aggiunte · dopo il congelamento o al servizio
- Cioccolato al latte
- Cioccolato al latte gianduja — pezzi
- Nocciole tostate, non salate, tritate finemente
Grammi esatti con il piano HOME o PRO