Resepsakrekenaar vir roomys, gelato en sorbet · gellatti
Tik ’n idee of skandeer ’n etiket: gellatti bereken ’n gebalanseerde resep vir roomys, gelato of sorbet vir jou masjien en temperatuur. Probeer die demo.
Hoekom werk dit?
- Watter roomys maak jy?
- Waarom is roomys nie ’n ysblokkie nie?
- Suiker doen twee dinge
- Waar kom romerigheid vandaan?
- Geur verander ook struktuur
- ’n Klein lyfwag vir tekstuur
- Temperatuur verander alles
- Verskillende masjiene, verskillende paaie na roomys
- Professionele produksie
HOME — eenvoudiger
Jy maak roomys vir jouself en jou naasbestaandes. Jy kry presiese hoeveelhede, ’n gestoorde resep en sekerheid dat dit volgende keer dieselfde uitkom.
PRO — meer beheer
Tuis en in die werkswinkel. Meer resepte, produksiegeskiedenis, etikette en Pro-hulpmiddels — vir enigiemand wat alles byderhand wil hê.
Wil jy eers sien hoe dit werk? Probeer HOME of PRO in die proefweergawe: werk deur die gids, stel jou roomys saam en sien hoe produksie stap vir stap lyk.