Calculator ng recipe ng ice cream at gelato · gellatti
Mag-type ng ideya o i-scan ang label: kinukuwenta ng gellatti ang balanseng recipe ng ice cream, gelato o sorbet para sa iyong makina at temperatura.
Bakit ito gumagana?
- Anong ice cream ang ginagawa mo?
- Bakit hindi tipak ng yelo ang ice cream?
- Dalawa ang ginagawa ng asukal
- Saan nanggagaling ang pagiging creamy?
- Binabago rin ng lasa ang istruktura
- Munting bantay ng tekstura
- Binabago ng temperatura ang lahat
- Iba't ibang makina, iba't ibang paraan ng paggawa ng ice cream
- Propesyonal na produksyon
HOME — mas simple
Gumagawa ka ng ice cream para sa iyo at sa mga mahal mo. Makukuha mo ang eksaktong dami, naka-save na resipe, at katiyakang pareho ang kalalabasan sa susunod.
PRO — mas maraming kontrol
Sa bahay at sa pagawaan. Mas maraming resipe, kasaysayan ng produksyon, label at mga kasangkapan ng Pro — para sa gustong nasa kamay ang lahat.
Gusto mo munang makita kung paano ito gumagana? Subukan ang HOME o PRO sa silip: daanan ang wizard, buuin ang ice cream mo at tingnan ang produksyon hakbang-hakbang.