Klassiker · Gelato
Sahne
Milch und Sahne, schlicht, cremig und zart süß.
Der reine Geschmack von Milch und Sahne: glatt, cremig und zart süß. Ein Klassiker polnischer Eisdielen, den viele noch aus ihrer Kindheit kennen. Ein einfacher Geschmack, zu dem man immer wieder zurückkehren möchte.
gellatti passt das Rezept grammgenau an deine Maschine und deine Serviertemperatur an – mit Zutaten, die es bei dir vor Ort gibt.
Geschichte
Eine belegte Geschichte dieses Eises kennen wir nicht. Sahneeis ist ein schlichter Geschmack aus Milch und Sahne und gehört seit Jahren fest zu polnischen Eisdielen. Eine klare Basis, die sich leicht mit Obst oder Soße kombinieren lässt.
Zutatenliste
- Dextrose
- Inulin
- Magermilchpulver
- Milch
- Saccharose
- Sahne
- Taragummi
Genaue Gramm im Plan HOME oder PRO