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Kürbis & Amaretti
Eis aus gebackenem Kürbis und Vanille mit Stückchen italienischer Amaretti.
Gebackener Kürbis gibt dem Eis eine samtige Süße, Vanille bringt Wärme, und Stückchen von Amaretti, italienischen Mandelkeksen, setzen einen markanten Akzent. Kürbis und Amaretti sind ein bekanntes Paar aus Norditalien, wo beide zusammen in die Füllung von Tortelli kommen. Herbst auf Italienisch, diesmal auf dem Löffel.
gellatti passt das Rezept grammgenau an deine Maschine und deine Serviertemperatur an – mit Zutaten, die es bei dir vor Ort gibt.
Inspiriert von
Pumpkin & Amaretti
Genaue Gramm im Plan HOME oder PRO