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Vanille-Stracciatella
Vanille-Stracciatella mit dünnen, knackigen Flocken dunkler Schokolade.
Glatte Vanille, durchsetzt mit dünnen, knackigen Flocken dunkler Schokolade. Stracciatella stammt aus Bergamo in Italien, und ihr Name bedeutet auf Italienisch kleine Fetzen, also genau diese Schokoladenstückchen. Ein Geschmack, zu dem man jahrelang zurückkehrt.
gellatti passt das Rezept grammgenau an deine Maschine und deine Serviertemperatur an – mit Zutaten, die es bei dir vor Ort gibt.
Genaue Gramm im Plan HOME oder PRO