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Haselnuss
Paste aus reinen Haselnüssen in cremigem Eis mit Proteinzusatz.
Haselnüsse, zu einer glatten Paste gemahlen, ergeben einen vollen, warmen Geschmack, den du ab dem ersten Löffel spürst. Für Cremigkeit sorgen Milch und Sahne, und im Hintergrund steckt noch ein Zusatz von Molkenprotein. Nocciola ist einer der Klassiker des italienischen Gelato, also ein einfacher Geschmack mit gutem Stammbaum.
gellatti passt das Rezept grammgenau an deine Maschine und deine Serviertemperatur an – mit Zutaten, die es bei dir vor Ort gibt.
Genaue Gramm im Plan HOME oder PRO