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Chocolate

Clásicos · Gelato

Chocolate

El clásico helado de chocolate, con chocolate negro y cacao.

El chocolate negro y el cacao, junto con la leche y la nata, dan un sabor pleno y suave que conoce casi todo el mundo. Sin florituras: chocolate en su versión clásica. Una apuesta segura para cualquier ocasión y cualquier generación.

gellatti ajusta la receta al gramo a tu máquina y a la temperatura de servicio, con ingredientes que encuentras donde vives.

Historia

El helado de chocolate no tiene un único lugar de nacimiento. El cacao se cultivaba en Mesoamérica mucho antes de la llegada de los europeos, y los postres helados de chocolate se describen en Europa desde finales del siglo XVII. Hoy es uno de los sabores más populares del mundo.

Ingredientes

  • Cacao desgrasado
  • Chocolate negro
  • Dextrosa
  • Goma tara
  • Inulina
  • Leche
  • Leche desnatada en polvo
  • Nata
  • Sacarosa

Gramos exactos en el plan HOME o PRO

Hacer este helado