Clásicos · Gelato
Coco
Coco en una base suave y aterciopelada, con un sabor tropical bien marcado.
Un toque tropical en versión cremosa: la pasta de coco da al helado un sabor a coco bien marcado y una textura rica y suave. Es un sabor que enseguida hace pensar en playas y palmeras. Una cucharada y las vacaciones están un poco más cerca, incluso en noviembre.
gellatti ajusta la receta al gramo a tu máquina y a la temperatura de servicio, con ingredientes que encuentras donde vives.
Historia
Los cocos crecen en los trópicos de todo el mundo, y el helado de coco se conoce desde el Sudeste Asiático hasta el Caribe. Ningún lugar puede llamarse su patria. Es un sabor intenso, cremoso y de vacaciones al instante.
Ingredientes
- Dextrosa
- Goma tara
- Inulina
- Leche
- Leche desnatada en polvo
- Nata
- Pasta de coco
- Sacarosa
Gramos exactos en el plan HOME o PRO