
Clásicos · Sorbete
Sorbete de guayaba
Un refrescante sorbete de guayaba: tropical, dulce y muy aromático.
La guayaba tiene un aroma dulce e intenso que en el sorbete pasa enseguida a primer plano. Esta fruta viene de la América tropical, donde desde hace mucho se usa en zumos y postres. Una opción ligera y afrutada cuando te apetece un poco de trópico.
gellatti ajusta la receta al gramo a tu máquina y a la temperatura de servicio, con ingredientes que encuentras donde vives.
Origen
América Latina
Historia
La guayaba viene de la América tropical, de México al norte de Sudamérica. En América Latina y el Caribe es una fruta de diario para zumos, pastas y postres, como los pastelitos cubanos de guayaba. El sorbete saca su aroma intenso y dulce.
Ingredientes
- Agua
- Dextrosa
- Goma tara
- Guayaba
- Inulina
- Sacarosa
Gramos exactos en el plan HOME o PRO