Klassiker · Sorbet
Guaven-Sorbet
Erfrischendes Guavensorbet: tropisch, süß und sehr aromatisch.
Guave hat ein intensives, süßes Aroma, das im Sorbet sofort in den Vordergrund tritt. Die Frucht stammt aus dem tropischen Amerika, wo sie seit Langem in Säfte und Desserts kommt. Eine leichte, fruchtige Wahl, wenn du Lust auf ein bisschen Tropen hast.
gellatti passt das Rezept grammgenau an deine Maschine und deine Serviertemperatur an – mit Zutaten, die es bei dir vor Ort gibt.
Herkunft
Lateinamerika
Geschichte
Die Guave stammt aus dem tropischen Amerika, von Mexiko bis in den Norden Südamerikas. In Lateinamerika und der Karibik ist sie ein Alltagsobst für Säfte, Pasten und Desserts wie die kubanischen Pastelitos de guayaba. Das Sorbet bringt ihr intensives, süßes Aroma zur Geltung.
Zutatenliste
- Dextrose
- Guave
- Inulin
- Saccharose
- Taragummi
- Wasser
Genaue Gramm im Plan HOME oder PRO