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Mantequilla de cacahuete y chocolate

Clásicos · Gelato

Mantequilla de cacahuete y chocolate

Crema de cacahuete y chocolate con leche: cremoso y con mucho cacahuete.

La pasta de cacahuete se encuentra con el chocolate con leche, el dúo de las chocolatinas estadounidenses rellenas de crema de cacahuete. En el helado, la cremosidad del cacahuete se mezcla con el dulzor del chocolate. Cuesta quedarse en una sola cucharada.

gellatti ajusta la receta al gramo a tu máquina y a la temperatura de servicio, con ingredientes que encuentras donde vives.

Origen

EE. UU.

Historia

Los bombones de chocolate con crema de cacahuete nacieron en Pensilvania a finales de los años 20. Desde entonces, cacahuete y chocolate son una de las parejas favoritas de los estadounidenses. En EE. UU. este helado es un clásico.

Ingredientes

  • Chocolate con leche
  • Dextrosa
  • Goma tara
  • Inulina
  • Leche
  • Leche desnatada en polvo
  • Nata
  • Pasta de cacahuete
  • Sacarosa

Gramos exactos en el plan HOME o PRO

Hacer este helado