Clásicos · Sorbete
Sorbete de fresa
Un jugoso sorbete de fresa, dulce y ligeramente ácido, lleno de verano.
Las fresas jugosas llevan la voz cantante, así que el sabor es dulce, fresco y ligeramente ácido. Es un sorbete sencillo como el verano e igual de refrescante. Un clásico que, con calor, desaparece de la copa en un abrir y cerrar de ojos.
gellatti ajusta la receta al gramo a tu máquina y a la temperatura de servicio, con ingredientes que encuentras donde vives.
Historia
La fresa que conocemos hoy nació en la Francia del siglo XVIII, al cruzar dos especies: una de Norteamérica y otra de Chile. El sorbete de fresa se hace en todo el mundo, así que no tiene una sola patria. Dulce, fresco y algo ácido.
Ingredientes
- Agua
- Dextrosa
- Goma tara
- Inulina
- Puré de fresa
- Sacarosa
Gramos exactos en el plan HOME o PRO