Klassiker · Sorbet
Erdbeersorbet
Saftiges Erdbeersorbet, süß und leicht säuerlich, voller Sommer.
Saftige Erdbeeren spielen hier die erste Geige, deshalb ist der Geschmack süß, frisch und leicht säuerlich. Ein Sorbet, so einfach wie der Sommer und genauso erfrischend. Ein Klassiker, der bei Hitze im Handumdrehen aus dem Becher verschwindet.
gellatti passt das Rezept grammgenau an deine Maschine und deine Serviertemperatur an – mit Zutaten, die es bei dir vor Ort gibt.
Geschichte
Die Erdbeere, wie wir sie heute kennen, entstand im 18. Jahrhundert in Frankreich aus der Kreuzung zweier Arten, einer aus Nordamerika und einer aus Chile. Erdbeersorbet wird überall auf der Welt gemacht, daher hat es keine einzelne Heimat. Süß, frisch und leicht säuerlich.
Zutatenliste
- Dextrose
- Erdbeerpüree
- Inulin
- Saccharose
- Taragummi
- Wasser
Genaue Gramm im Plan HOME oder PRO