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Daiquiri de fresa

Cócteles y licores · Sorbete de cóctel

Daiquiri de fresa

Fresas, lima y ron en un sorbete afrutado y agridulce.

Las fresas aportan dulzor y color, la lima refresca y el ron añade una nota cálida de fondo. Es la versión afrutada del daiquiri, el cóctel de ron y lima originario de Cuba. Sabe a unas vacaciones que se pueden servir con cuchara.

gellatti ajusta la receta al gramo a tu máquina y a la temperatura de servicio, con ingredientes que encuentras donde vives.

Origen

Cuba · daiquiri

Historia

El daiquiri nació en Cuba hacia 1900 y debe su nombre a la playa de Daiquirí, cerca de Santiago de Cuba. De la sencilla mezcla de ron, lima y azúcar surgieron muchas versiones de fruta, entre ellas la de fresa. Este sorbete lleva alcohol, así que es un postre para adultos.

Ingredientes

  • Agua
  • Dextrosa
  • Goma tara
  • Inulina
  • Puré de fresa
  • Ron
  • Sacarosa
  • Zumo de lima

Gramos exactos en el plan HOME o PRO

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